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“奶荒涨价-养殖扩群-原奶过剩-倒奶杀牛”的周期故事仍在原奶行业重复上演。供应持续增加，但消费需求不足导致原奶阶段性过剩。截至2022年底，原奶价格已较两年前高点下降6%。记者多方采访获悉，当前多数中小牧场在在高成本和弱需求下背景下已不堪重负，预计2023年原奶价格延续下行趋势，牧场亏损或将进一步扩大。原奶价格持续下滑主要原因在于需求疲弱导致阶段性供过于求。据国家统计局数据，2022年1-11月乳制品产量2848.9万吨，产量同比增长2.8%。值得关注的是，与历史同期相比，当前奶价仍处高位， “奶荒涨价-养殖扩群-原奶过剩-倒奶杀牛”的周期故事仍在原奶行业重复上演。供应持续增加，但消费需求不足导致原奶阶段性过剩。截至2022年底，原奶价格已较两年前高点下降6%。记者多方采访获悉，当前多数中小牧场在在高成本和弱需求下背景下已不堪重负，预计2023年原奶价格延续下行趋势，牧场亏损或将进一步扩大。原奶价格持续下滑主要原因在于需求疲弱导致阶段性供过于求。据国家统计局数据，2022年1-11月乳制品产量2848.9万吨，产量同比增长2.8%。值得关注的是，与历史同期相比，当前奶价仍处高位，但持续增长的成本不断蚕食养殖利润。成本抬升致使上市公司原奶业务承压。优然牧业、现代木牧业、中国圣牧等公司在最新业绩报告表示，虽然生鲜乳销售价基本保持稳定或略有下降，但因原材料饲养成本增长较快，原奶业务毛利率承压下滑。展望后市，多位业内人士预计2023年生鲜乳价格或延续下行趋势。宋亮表示：“国内生乳受中高端乳制品供求关系决定，当前中高端乳制品整体需求下滑，势必会传导原奶价格下行。现在很多牧业公司已经在贴钱养殖，明年中小牧场生乳收购量会继续减少，预计生乳价格会跌破3.8元/公斤。”袁运生进一步表示：事实上现在已经出现了‘倒奶杀牛’的苗头。省内已经有个别牧场被拒签合同，这类牧场要么以极低价格诸如两元多/公斤卖给奶贩子，要么付高额加工费喷粉保存，但估计他们维持不了太长时间，只能‘倒奶杀牛’。展开
